Ensalada De Champiñones Y Queso

Exquisita Receta de
Ensalada De Champiñones, Fácil y con pocos ingredientes. Disfruta del contraste
de sabores de esta Ensalada de Champiñones Frescos y Queso.

Ensalada De Champiñones Y Queso

Hoy incluimos, en
nuestra Sección de Recetas
De Ensaladas, una fabulosa Ensalada De Champiñones Y Queso.
Ingredientes naturales y un mundo de sabores que combinan a la perfección, como
en todas nuestras Recetas
Fáciles.

Puedes utilizar otro queso de tu gusto en vez del queso de Parma, siempre y cuando se pueda cortar en rodajas.

Ingredientes de la Ensalada De Champiñones Y Queso

100 g de
champiñones.

200 g de queso de
Parma (o similar).

1 cebolla.

1 ramita de apio.

Media Lechuga.

Un puñado de
alcaparras.

Zumo de 1 limón.

Aceite de Oliva.

Sal.

Ensalada De Champiñones Y Queso
(Receta)

En una fuente, Coloca
las rebanadas de queso, junto con la cebolla cortada en rodajas, el apio muy
troceado, unas hojas de lechuga picadas, los champiñones lavados y troceados (o
laminados) y las alcaparras.

Prepara un aliño
con el zumo de limón, el aceite y la sal, y añádelo a la Ensalada de Champiñones
Y Queso, remueve bien…. ¡Y a comer!

Ensalada De Berenjena Y Calabacín

Receta De Ensalada
De Berenjena Y Calabacín, Fácil, Exquisita y muy Nutritiva. Ingredientes
sencillos y naturales. Receta Vegetariana.

Ensalada De
Berenjena Y Calabacín

Nada mejor que esta
Ensalada De Berenjenas Y Calabacín como primer plato o cena saludable. La
combinación de ingredientes de esta Receta
Vegetariana acaricia el paladar y gusta a toda la familia.

Descubre más Recetas
De Ensaladas.

Ingredientes de la Ensalada De Berenjena Y Calabacín

2 berenjenas.

2 calabacines.

2 cebollas.

3 pimientos dulces.

2 tomates.

1 diente de ajo.

Aceite de Oliva.

Sal.

Ensalada De Berenjena Y Calabacín (Receta)

Rehoga en una
sartén las cebollas cortadas a rodajas finas, los pimientos cortados menudos,
los tomates pelados y troceados, las berenjenas y los calabacines a rodajas, y
el diente de ajo picado. Añade sal, y también puedes añadir pimienta.

Deja cocer a fuego
medio durante 1 hora (o hasta que las verduras estén tiernas), removiendo de
vez en cuando.

Sirve caliente la
Ensalada de Berenjena y Calabacín, decorando, si lo deseas, con perejil fresco
picado.

Pepinos Rellenos De Gambas Y Queso

Los Pepinos Con Gambas Y Queso constituyen una Receta
Para Adelgazar Con Menos de 200 Calorías y que se prepara en 10 minutos. Un
plato Sabroso, Fácil y Light.

Pepinos
Rellenos De Gambas y Queso

Este delicioso primer plato o cena light es una de
nuestras Recetas
Para Adelgazar más frescas y sabrosas, por lo que puede presentarse
como una Ensalada Ligera. Con tan solo 188
Calorías por persona, tiene además la ventaja de que se prepara en muy poco
tiempo y puede hacerse con anterioridad y conservarlo en el frigorífico.

Te encantará descubrir más recetas similares en nuestra
sección de Recetas
Fáciles.

Pepinos
Rellenos De Gambas y Queso  (Ingredientes para 4 Raciones)

-1 Pepino (de unos 250-300 gr.)

-300 gr. de Gambas cocidas.

-200 gr. de Queso fresco.

-1 cucharada de zumo de limón.

-Vino blanco (3 cucharadas).

-Un manojillo de Eneldo.

-Pimienta y Sal.

Pepinos
Rellenos De Gambas y Queso  (Receta)

Para empezar, trocea las Gambas y riégalas con el zumo de
Limón. Lava y pica fino el Eneldo.

Pon el Queso fresco en un recipiente, añade Sal y Pimienta,
el Eneldo picado y el Vino blanco. Incorpora las Gambas y mezcla bien todos los
ingredientes.

Lava el Pepino y sécalo bien. Córtalo por la mitad a lo largo
y en dos trozos a lo ancho, y después elimina las pepitas de su interior.

Rellena los trozos de pepino con la mezcla de gambas y queso
y, antes de servirlos, puedes decorarlos con unas ramitas de eneldo o de
perejil.

Como puedes ver, una Receta Para Dietas Fácil y Rápida.

Trucha En Papillote

Filetes De Trucha En Papillote. Receta De Pescado Light
con tan solo 125 Calorías por ración. Pocos ingredientes para un resultado
excepcional.

Trucha
En Papillote

Sin duda, una receta saludable, sencilla y ligera como
pocas. Entre nuestras Recetas De Pescado,
los platos a base de trucha ocupan un lugar preferente gracias a su delicado
sabor y su escaso contenido graso y calórico. Otra de nuestras fabulosas Recetas Fáciles y Recetas Con Menos de 200 calorías.

Trucha
En Papillote (Ingredientes
para 4 personas)

-4 filetes de trucha arco iris.

-2 dientes de ajo.

-1 cucharada de alcaparras el vinagre.

-Vino blanco (medio vasito).

-4 rodajas de limón.

-Perejil (1 manojillo).

-Sal.

Trucha
En Papillote
(Receta)

Precalentar en horno a 200º C.

Lavar los filetes de trucha y secarlos (con mucho
cuidado) con papel absorbente de cocina. Hecho esto, disponer cada uno de ellos
en un papel de horno grande.

Salar los filetes de trucha y esparcir por encima las
alcaparras escurridas y el perejil picado, medio diente de ajo (pelado y muy
picado) y una rodaja de limón cortada en dos. Después, regar los filetes de
trucha con vino blanco y cerrar el papillote.

Introducir la trucha en papillote en el horno durante unos
20 minutos. Servir directamente en el envoltorio.

Como puedes ver, esta Receta De Pescado Light es
realmente fácil. ;-) 

Carpaccio De Buey

Receta de Carpaccio De Buey, que se prepara en menos de
10 minutos y que además nos ayuda a Adelgazar disfrutando de la mejor
Gastronomía (160 Calorías por persona).

Carpaccio
De Buey

La Rúcula y el Apio dan un toque muy especial a esta
Receta de Carpaccio De Buey. Una de nuestras Recetas De
Carne más Rápidas y Fáciles
de preparar. Al aportar tan pocas calorías (sólo 160 por ración), se incluye en
nuestra sección de Recetas
con menos de 200 calorías.

Carpaccio
De Buey (Ingredientes
para 4 raciones)

-400 g de Solomillo de Buey cortado para Carpaccio (o
sea, en finas láminas).

-Rúcula (un puñado).

-2 tallos de Apio.

-El zumo de medio Limón.

-Aceite de Oliva Virgen Extra (2 cucharadas).

-Sal y Pimienta.

Carpaccio
De Buey
(Receta)

En una sartén antiadherente, dora las lonchas de buey durante
2 minutos por ambos lados, dándoles la vuelta con un tenedor. Después colócalas
en un recipiente para aliñarlas.

Mientras se doran las lonchas, lava, trocea y escurre la
Rúcula. Corta el Apio en rodajitas finas.

Añade la rúcula y el apio a la carne de buey, condimenta
todo con el aceite de oliva, el zumo de limón, y sal y pimienta al gusto.
Mezcla muy bien todos los ingredientes y comprueba de sal.

Coloca el Carpaccio De Buey en una fuente de presentación
y sirve.

¡Y ya está! Espero que disfrutéis mucho de esta Receta de
Carne Light. 

Compota De Frutas Light

Esta Receta De Compota De Frutas Light aporta solo 147
Calorías. Sana y Sabrosa Receta de Frutas, Ligera e ideal para toda la familia.

Compota
De Frutas Light

La Compota De Frutas Ligera es una de las Recetas
De Postres más Fáciles y agradecidas. Y es que para Adelgazar no es
necesario renunciar a ningún placer. Solo es preciso cambiar ciertos hábitos a
la hora de comer, e incluir en nuestra dieta diaria algunas Recetas para
Adelgazar con menos de 100, 200, 300 y 400 Calorías.

La Compota De Frutas Light tiene sólo 147 calorías por ración.

Compota
De Frutas Light (Ingredientes
para 4 personas)

-2 manzanas grandes.

-300 g de albaricoques.

-2 nectarinas grandes.

-50 g de pasas.

-25 g de de azúcar refinado (como máximo. Cuanto menos
azúcar, mejor).

-1 vaso de vino blanco.

-Canela (una ramita).

-2 clavos.

Compota
De Frutas Light (Receta)

Pon en remojo las pasas unos minutos en un tazón con agua
tibia, para que ablanden.

Mientras, lava la fruta. Pela las manzanas, elimínales el
corazón y trocéalas. Elimina los huesos de los albaricoques y de las nectarinas,
y córtalas en gajos.

En una olla o cacerola, deposita la fruta junto con las
pasas bien escurridas, el azúcar, la canela, los clavos y el vino. Añade 1 vaso
de agua. Remueve bien todos los ingredientes, tapa la cacerola y pon al fuego.

Primero deja que hierva, y después baja el fuego y
prosigue la cocción durante 12-15 minutos, hasta que observes que la fruta esté
blandita pero no desecha. En ese momento, aparta la compota de frutas del fuego
y deja que enfríe.

Para un toque definitivo, reparte la compota de frutas
light en 4 copas, y déjala enfriar en el frigorífico durante unas 2 horas antes
de consumirla.

Te encantarán nuestras E-books de Recetas Vegetarianas y Recetas Con Menos de 200 Calorías (mira en la página). Uno de
los objetivos de VIVIR O SOBREVIVIR, es sufrir muy poco o nada a la hora de Adelgazar,
y además mejorar nuestra energía, salud, y belleza de la piel.

Almejas Con Jamón Y Guindilla

Exquisita Receta de Almejas Con Jamón, Guindilla y Jerez,
Fácil, Nutritiva y Baja en Calorías. Una Receta de Almejas Light con Menos de
200 Calorías, ideal para Adelgazar disfrutando de la mejor cocina.

Almejas
Con Jamón Y Guindilla

No hay más que ver los ingredientes de este plato para
imaginarse su intenso sabor. Además de ser una de las Recetas Fáciles y Originales, esta
nutritiva Receta De Marisco es ideal para
ocasiones especiales o para compartir en familia. Y si deseas Adelgazar, esta
es una de mis Recetas Con Menos de 200 Calorías (170 Calorías por ración).

Almejas
Con Jamón Y Guindilla
(Ingredientes para 4 personas)

- Almejas pequeñas (unas 60 unidades).

- Jamón Serrano (entre 50 y 70 gramos).

- 5 cebollas.

- 1 cucharada de Jerez (semiseco).

- 1 guindilla roja fresca pequeña.

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Almejas
Con Jamón Y Guindilla
(Receta Light)

Recuerda purgar las almejas unas horas antes para que
suelten la arena. Para ello, introdúcelas en agua con sal y renueva el agua al
menos una vez. Desecha todas las almejas que estén abiertas o con la concha
rota.

Pela las cebollas y córtalas en Juliana. Corta el jamón
en trocitos. Lava la guindilla y pícala.

En una cazuela, calienta el aceite y rehoga la cebolla a
fuego lento durante unos 10 minutos. Después añade el jamón y la guindilla,
remueve, y a continuación, las almejas y el Jerez. Añade sal si lo deseas. Tapa
y deja cocer a fuego lento unos minutos, hasta que las almejas se abran (sacude
la cazuela de vez en cuando para que se abran las almejas del fondo).

Al apagar el fuego, retira las almejas que no se hayan
abierto. Sirve en la propia cazuela.

¡Y ya está lista esta Receta Light de Almejas con Jamón!

Rollitos De Puerros Con Jamón Y Queso

Disfruta de unos deliciosos Rollitos De Puerros Con Jamón
Y Queso. Receta Light con menos de 300 Calorías por ración, ideal como Cena Ligera.
Pocos Ingredientes y fácil de preparar.

Rollitos
De Puerros Con Jamón Y Queso

Como la mayoría de mis Recetas Con Menos de 300 Calorías para Adelgazar, este plato admite
algunas variantes: se pueden sustituir los puerros por espárragos, y el jamón
serrano por jamón York. Si lo deseas,  puedes
cocer más puerros y conservarlos troceados en el congelador para futuras
ocasiones.

Además, los Rollitos De Puerros Con Jamón Y Queso forman
parte de nuestras Recetas Fáciles,
ideales para principiantes. También es un plato baja en azúcares, por lo que es
apto para diabéticos.

Los Rollitos De Puerros aportan solamente 232 Calorías por ración.

Rollitos
De Puerros Con Jamón Y Queso (Ingredientes para 4 raciones)

- 4 puerros grandes.

- 8 lonchas de jamón serrano poco curado.

- 100 gr. de queso Emmental.

- Queso Parmesano rallado (4 cucharadas).

Rollitos
De Puerros Con Jamón Y Queso (Receta)

Retirar los extremos de los puerros y algunas capas del
exterior, de forma que nos quedemos con unos puerros limpios y en forma de
tubo. Cortar cada puerro en 2 trozos, y cocerlos en agua con sal durante unos
10 minutos. Después escurrirlos bien.

Mientras se cuecen los puerros, cortar el queso Emmental
en 8 lonchas finas rectangulares, y el resto de queso en pequeños triángulos.

Precalentar el horno a 180ºC.

Enrollar cada trozo de puerro con una loncha de queso
rectangular, y a continuación, con una loncha de jamón. Colocar los rollitos de
puerro con jamón y queso en una fuente cubierta con papel de horno, y por
encima de cada rollito, un par de triángulos del queso Emmental y media
cucharada del queso Parmesano rallado.

Introducir los rollitos en el horno durante 12-15 minutos,
hasta que se observe que ya están algo dorados. Servir calientes y en platos individuales.

Esta receta es ideal como cena light.

Piña Con Chocolate

Piña Con Chocolate. Receta de Bombones de piña con tan
solo dos ingredientes (la piña y el chocolate), increíblemente Fácil y que
volverá locos a los niños.

Piña
Con Chocolate

Posiblemente la Piña Con Chocolate sea una de las Recetas
de Postres más fáciles del Mundo. Es un modo excelente de que los niños
coman futa, ya que pocos pueden resistirse a este contraste de sabores. Además,
es una Receta Sanísima, ya que a los beneficios de la Piña se suman los Beneficios
Del Chocolate para la Salud.

Si deseas hacer todavía más vistosa esta receta de
bombones de piña, puedes bañar la mitad de la piña en chocolate con leche, y la
otra mitad en chocolate blanco.

Otra de las Recetas
Fáciles de VIVIR O SOBREVIVIR.

Piña
Con Chocolate  (Ingredientes para 4 personas)

Piña en almíbar (4 rodajas).

150 g de Chocolate con leche.

Piña
Con Chocolate  (Receta)

Lo primero es trocear bien el chocolate y calentarlo al
baño maría hasta que se funda completamente.

Después trocea la piña, y sumerge cada trozo en el chocolate
fundido (si lo deseas, ayúdate de un tenedor).

Pon los trozos de piña con chocolate encima de un papel
encerado, y después déjalos enfriar en un sitio fresco durante un par de horas,
o hasta que observes que el chocolate se ha puesto duro y ya puedes disfrutar
de estos sencillísimos Bombones de Piña. ;-) 

Brochetas De Langostinos Picantes

Brochetas De Langostinos. Receta Fácil De Langostinos
Picantes, con un sabor digno de las mejores Celebraciones y de los paladares
más exigentes.

Brochetas
De Langostinos Picantes

¡Qué Riqueza de Sabores tienen estas Brochetas de
Langostinos! Y además saludable gracias a los Beneficios
de las Especias. Una de nuestras maravillosas Recetas
de Pescado y Marisco, ideal para las Navidades, Celebraciones en Casa,
o simplemente para sorprender a nuestra Familia.

Descubre nuestra Sección de Recetas
Fáciles.

Brochetas
De Langostinos Picantes (Ingredientes
para 4 personas)

- 1 kilo de Langostinos.

- 1 cucharadita de las siguientes Especias: Albahaca,
Tomillo, Orégano, Pimienta Blanca y Pimienta de Cayena.

- Sal de Ajo (o Ajo molido. 1 cucharadita).

- Sal de Cebolla (o Cebolla molida.1 cucharadita).

- Aceite de Oliva.

- Sal.

Brochetas
De Langostinos Picantes (Receta)

Pela los langostinos. Insértalos en las varillas de
Brochetas y sálalos a tu gusto.

En un bol, mezcla bien todas las Especias, la sal de ajo
y la sal de cebolla, con 5-6 cucharadas de Aceite.

Y ahora sólo hay que untar los langostinos con la mezcla
de especias, y asarlos en la plancha o la parrilla con un poco de aceite.
Recuerda dar la vuelta a las Brochetas de langostinos. Necesitan unos 3 minutos
por cada lado.

Ya me contarás… 

Bacalao En Salsa De Pimientos

Bacalao Con Salsa De Pimientos. Una Receta Muy Fácil,
Exquisita, e ideal para una Dieta Sana y Equilibrada en cualquier época del
año.

Bacalao
Con Salsa De Pimientos

Pocas recetas dan tanto a cambio de tan poco. En unos 20 minutos podemos disfrutar de
esta fabulosa Receta De Pescado, en
la que se puede sustituir el bacalao por otro pescado. Con pocos ingredientes, y la
posibilidad de sustituir algunos de ellos por otros que tengamos más a mano.
Sin duda, una de mejores Recetas Fáciles de
VIVIR O SOBREVIVIR.

Bacalao
Con Salsa De Pimientos
(Ingredientes para 4 personas)

- 4 lomos de bacalao (u otro pescado).

- 2 cebolletas (o cebolla, o puerro).

- 300 g de caldo de pescado (sirve de brick).

- 1 pimiento rojo.

- 1 pimiento verde.

- 1 pimiento amarillo.

- Aceite de oliva.

- Sal y pimienta.

Bacalao
Con Salsa De Pimientos
(Receta)

Para empezar, salpimenta los lomos de bacalao. Pásalos ligeramente por ambos lados en una sartén con un poco de aceite caliente, sólo
un par de minutos para que se pongan más consistentes. Después colócalos en un
plato o fuente.

Corta en Juliana la cebolleta y los pimientos. En una
cazuela u olla baja, rehoga las verduras durante unos 3 minutos. Añadir el
caldo de pescado y dejar cocer durante otros 10 minutos.

Transcurrido ese tiempo, incorpora el bacalao a la
cazuela y cuécelo hasta que esté en su punto. Ese tiempo varía según el grosor
de los lomos de bacalao. 

Pechuga De Pavo Rellena De Jamón Y Queso

Pechuga De Pavo Rellena De Jamón y Queso. Una Receta De
Carne Muy Fácil y Riquísima, con pocos ingredientes, pero los justos para
conseguir una combinación única.

Las Pechugas De Pavo Rellena De Jamón y Queso destaca
entre nuestras RECETAS
FÁCILES por ser super sencilla de preparar, y de un aspecto y textura
únicos. Descubre otras fabulosas RECETAS DE
CARNE.

Pechugas
De Pavo Rellenas De Jamón y Queso
(Ingredientes para 4 personas)

- 4 pechugas de pavo.

- 6 lonchas de jamón serrano.

- 4 quesitos (15 g cada uno).

- Aceite de oliva.

- Pimienta y sal.

Pechuga
De Pavo Rellenas De Jamón y Queso
(Receta)

Precalienta el horno a 180 °C.

Lava las pechugas de pavo, sécalas bien y córtalas por
uno de los laterales dividiendo en dos partes, pero sin llegar a separarlas del
todo.  Después trocea las lonchas de
jamón serrano.

Sobre una tabla de cocina o similar, añade sal y pimienta
entre las dos mitades de las pechugas de pavo, úntalas también con el queso y
sobre él esparce los trozos de jamón.

Una vez hecho esto,  cierra las pechugas  y envuelve cada una con una loncha de jamón
serrano.

Introduce las pechugas de pavo en una fuente en el horno,
y ásalas durante 30 minutos, primero tapadas, y después otros 10 minutos
destapadas. 

Lo ideal es acompañar las pechugas de pavo rellenas de
jamón y queso con una ensalada de lechugas variadas.