Filetes De Ternera A La Romana (Saltimbocca)


Filetes De Ternera A La Romana. Receta de Saltimbocca,
plato típico de la cocina italiana. Además de su excelente sabor, esta Receta
tiene la ventaja de ser muy baja en calorías.








Filetes
De Ternera A La Romana





El Saltimbocca
(Filetes de Ternera A La Romana) es un plato típico de la gastronomía de Italia
elaborado con Ternera, Jamón y Salvia. Además de ser una de nuestras originales
Recetas De Carne, se incluye dentro
de nuestra sección de Recetas con Menos de 300 calorías (Light, aporta 258 Calorías
por Ración
).






















Filetes
De Ternera A La Romana
 (Ingredientes para 4 personas)





- 8 filetes finos de ternera (unos 500 gr. en total).


- 8 lonchas muy finas de jamón de Parma (en su defecto,
jamón dulce bajo en grasas).


- 8 hojas de Salvia.


- 125 ml de vino blanco.


- 1 cucharada de harina.


- 2 cucharadas de aceite de oliva.


- 2 cucharadas de mantequilla.


- Sal y Pimienta.








Filetes
De Ternera A La Romana
 (Receta)





Para elaborar el Saltimbocca, primero cubre los filetes
con 2 láminas de plástico de cocina y aplástalos con un rodillo. Después quítales
el plástico y enharínalos un poco con una mezcla hecha con la harina, la
pimienta y sal.





Lava las hojas de salvia y sécalas bien. Coloca 1 loncha
de jamón  y otra de Savia sobre cada
filete, y sujeta todo con un palillo.





En una sartén calienta el aceite y la mantequilla, y fríe
los filetes por ambos lados durante unos 3 minutos. Retíralos del fuego a un
plato o fuente, cúbrelos con papel de aluminio y mantenlos calientes en el horno
a baja temperatura (unos 50 °C).





Ahora añade el vino blanco a la sartén, déjalo hervir a
fuego fuerte y añade sal y pimienta al gusto.





Sirve los Filetes De Ternera A la Romana calientes, con
la salsa de la sartén por encima. Acompáñalos de una ensalada verde.
 







Empanadillas De Setas Y Gambas


Empanadillas De Setas y Gambas. Una Exquisitez que además
es baja en Calorías. Receta Light con Menos de 300 Calorías.








Empanadillas
De Setas y Gambas





Estas Empanadillas De Setas y Gambas son realmente
deliciosas. Las gambas pueden sustituirse por Langostinos. Una de mis Recetas
de Pescado y Marisco
, además ideal para Adelgazar disfrutando de la
mejor cocina, ya que es una de las Recetas Con Menos De 300 Calorías. Las Empanadillas De Setas Y Gambas sólo tienen 235 Calorías por ración.













Ingredientes
para 4 personas





- 1 paquete de masa de hojaldre congelada.


- 250 g de setas (mejor variadas).


- 100 g de gambas peladas.


- 1 huevo cocido.


- 2 tomates (pelados y troceados finos).


- 1 pimiento verde picado.


- 2 cebollas picadas finas.


-  Aceite (una
cucharada).


- Mantequilla Ligera.


- Guindilla molida (media cucharadita).


- Pimienta y Sal.


- 1 yema de huevo (para untar).





Empanadillas
De Setas y Gambas

(Receta)





Descongela la masa de hojaldre. Calienta el horno entre
180º y 200 °C.





Limpia bien las setas y trocéalas. Pela el huevo cocido y
pícalo. Pica también las gambas.





En una olla o cazuela, pon a calentar una poca de
mantequilla y rehoga en ella las cebollas. Cuando se pongan transparentes, añade
los tomates y pimiento troceados.





Mientras se cocinan, pon una sartén con el aceite y a
fuego vivo, y sofríe la setas, añadiendo sal y pimienta al gusto.  





Añade el huevo, las gambas,  las setas y la guindilla al rehogado de
verduras y, sin dejar de remover, cocina a fuego lento unos 10 minutos.
Rectifica de sal y pimienta, apaga el fuego y déja enfriar.





Extiende la masa de hojaldre y córtala en círculos (de unos
15 cm de diámetro cada uno). Esparce un poco del relleno en el centro de cada
círculo. Humedece los bordes con un poco de agua y después dobla los círculos de
masa por la mitad y cierra las empanadillas presionando los bordes (puedes
ayudarte de un tenedor). Unta las empanadillas de setas y gambas con la yema de
huevo, e introdúcelas en el horno unos 15 minutos.
 







Piña Con Chocolate


Piña Con Chocolate. Receta de Bombones de piña con tan
solo dos ingredientes (la piña y el chocolate), increíblemente Fácil y que
volverá locos a los niños.








Piña
Con Chocolate
















Posiblemente la Piña Con Chocolate sea una de las Recetas
de Postres
más fáciles del Mundo. Es un modo excelente de que los niños
coman futa, ya que pocos pueden resistirse a este contraste de sabores. Además,
es una Receta Sanísima, ya que a los beneficios de la Piña se suman los Beneficios
Del Chocolate
para la Salud.





Si deseas hacer todavía más vistosa esta receta de
bombones de piña, puedes bañar la mitad de la piña en chocolate con leche, y la
otra mitad en chocolate blanco.


Otra de las Recetas
Fáciles
de VIVIR O SOBREVIVIR.











Piña
Con Chocolate
  (Ingredientes para 4 personas)





Piña en almíbar (4 rodajas).





150 g de Chocolate con leche.











Piña
Con Chocolate
  (Receta)





Lo primero es trocear bien el chocolate y calentarlo al
baño maría hasta que se funda completamente.





Después trocea la piña, y sumerge cada trozo en el chocolate
fundido (si lo deseas, ayúdate de un tenedor).





Pon los trozos de piña con chocolate encima de un papel
encerado, y después déjalos enfriar en un sitio fresco durante un par de horas,
o hasta que observes que el chocolate se ha puesto duro y ya puedes disfrutar
de estos sencillísimos Bombones de Piña. ;-)
 



Brochetas De Langostinos Picantes


Brochetas De Langostinos. Receta Fácil De Langostinos
Picantes, con un sabor digno de las mejores Celebraciones y de los paladares
más exigentes.








Brochetas
De Langostinos Picantes





¡Qué Riqueza de Sabores tienen estas Brochetas de
Langostinos! Y además saludable gracias a los Beneficios
de las Especias
. Una de nuestras maravillosas Recetas
de Pescado y Marisco
, ideal para las Navidades, Celebraciones en Casa,
o simplemente para sorprender a nuestra Familia.





Descubre nuestra Sección de Recetas
Fáciles
.



















Brochetas
De Langostinos Picantes
(Ingredientes
para 4 personas)





- 1 kilo de Langostinos.


- 1 cucharadita de las siguientes Especias: Albahaca,
Tomillo, Orégano, Pimienta Blanca y Pimienta de Cayena.


- Sal de Ajo (o Ajo molido. 1 cucharadita).


- Sal de Cebolla (o Cebolla molida.1 cucharadita).


- Aceite de Oliva.


- Sal.








Brochetas
De Langostinos Picantes
(Receta)





Pela los langostinos. Insértalos en las varillas de
Brochetas y sálalos a tu gusto.


En un bol, mezcla bien todas las Especias, la sal de ajo
y la sal de cebolla, con 5-6 cucharadas de Aceite.





Y ahora sólo hay que untar los langostinos con la mezcla
de especias, y asarlos en la plancha o la parrilla con un poco de aceite.
Recuerda dar la vuelta a las Brochetas de langostinos. Necesitan unos 3 minutos
por cada lado.





Ya me contarás… 







Besugo En Salsa Verde


Besugo En Salsa Verde. Deliciosa Receta de Pescado que se
prepara en poco tiempo.








Besugo
En Salsa Verde





Los Beneficios
De Las Especias para la Salud
convierten a esta receta en un plato
altamente saludable y de intenso sabor. El Besugo en Salsa Verde es ideal tanto
para el menú diario de toda la familia, como para aquellas ocasiones en las que
tenemos invitados. En cualquier caso, el éxito de esta Receta
De Pescado
está garantizado.
















Besugo
En Salsa Verde

(Ingredientes para 4 raciones)





- 800 g de besugo (rodajas gruesas).


- harina (unos 15 gramos).


- 10 g de miel.


- 1 cucharada de vinagre.


- 1 cucharada de vino blanco.


- 5 hojitas de menta fresca.


- Una pizca de comino molido.


- 1 cucharadita de pimienta negra.


- 1 ramita de eneldo.


- 1 ramita de tomillo.


- Aceite de Oliva.


- Sal.








Besugo
En Salsa Verde
(Receta)





Pon el besugo en una cazuela, cúbrelo de agua, y añade la
pimienta, el comino y sal al gusto. Cuécelo a fuego lento durante
aproximadamente 5 minutos.


Mientras, mezcla en un bol o recipiente el vino blanco,
el vinagre, la miel y un chorro de aceite. Pica muy fino el tomillo, la menta y
 el eneldo.





Transcurridos los 5 minutos, retira el besugo de la
cazuela y resérvalo. Pero no apagues el fuego. Tras retirar el pescado, deja
que se reduzca un poco el líquido de la cocción, añade la harina (para que la
salsa no tenga grumos, disuelve primero la harina en un poco de agua caliente) y
remueve continuamente.





Vuelve a poner el pescado en la cazuela, sobre la salsa,
y vierte por encima la mezcla de vinagre, vino, miel y aceite. Añade también
las hierbas picadas, remueve con cuidado, y cuece todo otro par de minutos.





¡Y a disfrutar de esta Receta de Besugo! 



Bacalao En Salsa De Pimientos


Bacalao Con Salsa De Pimientos. Una Receta Muy Fácil,
Exquisita, e ideal para una Dieta Sana y Equilibrada en cualquier época del
año.








Bacalao
Con Salsa De Pimientos





Pocas recetas dan tanto a cambio de tan poco. En unos 20 minutos podemos disfrutar de
esta fabulosa
Receta De Pescado, en
la que se puede sustituir el bacalao por otro pescado. Con pocos ingredientes, y la
posibilidad de sustituir algunos de ellos por otros que tengamos más a mano.
Sin duda, una de mejores
Recetas Fáciles de
VIVIR O SOBREVIVIR.
















Bacalao
Con Salsa De Pimientos

(Ingredientes para 4 personas)





- 4 lomos de bacalao (u otro pescado).


- 2 cebolletas (o cebolla, o puerro).


- 300 g de caldo de pescado (sirve de brick).


- 1 pimiento rojo.


- 1 pimiento verde.


- 1 pimiento amarillo.


- Aceite de oliva.


- Sal y pimienta.








Bacalao
Con Salsa De Pimientos

(Receta)





Para empezar, salpimenta los lomos de bacalao. Pásalos ligeramente por ambos lados en una sartén con un poco de aceite caliente, sólo
un par de minutos para que se pongan más consistentes. Después colócalos en un
plato o fuente.





Corta en Juliana la cebolleta y los pimientos. En una
cazuela u olla baja, rehoga las verduras durante unos 3 minutos. Añadir el
caldo de pescado y dejar cocer durante otros 10 minutos.





Transcurrido ese tiempo, incorpora el bacalao a la
cazuela y cuécelo hasta que esté en su punto. Ese tiempo varía según el grosor
de los lomos de bacalao.
 



Examen De Cultura General 3 (Nivel Básico)

Examen De Cultura General 3 (Nivel Básico). Test De Examen De Cultura General Online Básica para las Oposiciones y Estudiantes de Bachillerato. Serie de Exámenes De Cultura General de Oposiciones resueltos.

Recuerda que puedes ver los próximos Test y Exámenes De Cultura General en Facebook: Test Cultura General Gratis


Examen De Cultura General 3

 1. ¿Cómo se denomina a cada uno de los “golpes” de voz con que se pronuncia una palabra?
a) Morfema
b) Sonido
c) Monema
d) Sílaba

2. Indica la opción correcta sobre la división:
a) -7 : -7 = -1
b) -7 : -7 = 1
c) -7 : -7 = 7
d) -7 : -7 = 0

3. El aforo es la _________ de un recinto:
a) Anchura
b) Capacidad
c) Altura
d) Longitud

4. ¿Cuál es el desierto cálido más grande del Planeta?
a) Desierto del Gobi
b) Desierto de Atacama
c) Desierto de la Gran Cuenca
d) Desierto del Sahara

5. De las infecciones nos protegen…
a) Los glóbulos rojos
b) Las bacterias
c) Los leucocitos
d) Los hematíes

6- De los números 7, 8, 14, 26, 32, ¿cuáles son los que sumados tienen como total 66?
a) 7, 8, 14
b) 14, 26, 32
c) 8, 14, 26
d) 8, 26, 32

7. ¿Cuál de las siguientes palabras significa lo mismo que CÉLIBE?
a) Soltero
b) Inteligente
c) Famoso
d) Casado

8. El Planeta más cercano al Sol es:
a) Mercurio
b) La Tierra
c) Júpiter
d) Marte

9. La mezcla de gases que forma la Atmósfera se denomina:
a) Biosfera
b) Ozono
c) Oxígeno
d) Aire

10- Ordenar de menor a mayor los números: 2,56 – 2,91 – 2 – 2,7 – 2,01
a) 2 – 2,01 -2,56 – 2,7 – 2,91
b) 2,91 – 2,7 – 2,56 – 2,01 – 2
c) 2,01 – 2,7 – 2,91 – 2,56
d) 2 – 2,7 – 2,01 – 2,56 – 2,91

11. ¿En qué continente se encuentra el río Paraná?
a) Europa
b) Asia
c) América
d) África

12. El resultado de 50 (es decir, 5 elevado a cero) es:
a) 0
b) 1
c) 5
d) 50

13. El movimiento de contracción del corazón, se conoce con el nombre de:
a) Ventricular
b) Palpitación
c) Diástole
d) Sístole

14- Completa la siguiente serie de números: 6  8  11  15  20  24  27
a) 27              
b) 28              
c) 29  
d) 30

15. ¿Dónde se encuentra el Cabo de Buena Esperanza?
a) Oceanía
b) América del Sur
c) Europa
d) África

16- Las rocas, según el tipo de fenómeno que las originó, se clasifican en ÍGNEAS, SEDIMENTARIAS y…
a) Orgánicas
b) Plutónicas
c) Metamórficas
d) Erosivas

17. ¿Cuántos minutos son 32112 segundos?
a) 92
b) 154
c) 535
d) Ninguna es correcta.

 18- NO pertenece a América Central:
a) Costa Rica
b) Belice
c) Surinam
d) Panamá

19- La propiedad asociativa de la multiplicación viene expresada por:
a) (a x b) x (c x d) = a x (b x c) x d
b) a x b x c = c x b x a
c) a x (b + c) = (a x b) + (a x c)
d) a + a + a = 3ª

20. ¿Cuál es la primera persona del plural del pretérito perfecto simple del verbo TENER?
a) Tendremos
b) Teníamos
c) Tuviésemos
d) Tuvimos

21- Además del Calcio, ¿qué elemento es fundamental en el metabolismo de huesos y dientes?
a) Flúor
b) Hierro
c) Magnesio
d) Litio

22- ¿Cuál es el Océano más pequeño del Mundo?
a) Ártico
b) Antártico
c) Índico
d) Atlántico

23- ¿De qué nacionalidad era el famoso navegante y explorador Fernando de Magallanes?
a) Portuguesa
b) Española
c) Italiana
d) Holandesa

24- El Ohmio es una unidad de:
a) Masa
b) Intensidad
c) Fuerza
d) Resistencia eléctrica

25 - Cuando decimos que algo es “sucinto” queremos decir que es:
a) Bajo
b) Doloroso
c) Ácido
d) Breve


Examen De Cultura General 3
Respuestas

1- d) Sílaba
2- b) -7 : -7 = 1
3- b) Capacidad
4- d) Desierto del Sahara
5- c) Los leucocitos
6- d) 8, 26, 32
7- a) Soltero
8- a) Mercurio
9- d) Aire
10- a) 2 – 2,01 -2,56 – 2,7 – 2,91
11- c) América
12- b) 1
13- d) Sístole
14- c) 29        
15- d) África
16- c) Metamórficas
17- c) 535
18- c) Surinam
19- a) (a x b) x (c x d) = a x (b x c) x d
20- d) Tuvimos
21- a) Flúor
22- a) Ártico
23- a) Portuguesa
24- d) Resistencia eléctrica
25- d) Breve


¿Qué tal te ha ido? ¿Has tenido muchos aciertos? Continúa con nosotros y nuestros Exámenes De Cultura General.


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6- d
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Test Psicotécnico Fuerzas Y Cuerpos De Seguridad (10º)

Test Psicotécnico 2. Grupo De Test Psicotécnicos Para Oposiciones a Fuerzas y Cuerpos De Seguridad del Estado, Guardia Civil, Policía Local, Militares, Oposiciones De Correos, y Oposiciones en General.


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¿Qué tal te ha ido con este Test Psicotécnico? ¡Espero que bien!


Test Psicotécnico Fuerzas Y Cuerpos De Seguridad (9º)

Test Psicotécnico 9. Serie De Test Psicotécnicos Para Oposiciones a Fuerzas y Cuerpos De Seguridad del Estado, Guardia Civil, Policía Local, Militares, Oposiciones De Correos, Ayuntamientos, etc.

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2- c
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5- b
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7- b
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