Arroz Caldoso Con Pollo Light

Arroz Caldoso Con
Pollo Light. Receta Ligera de 382 Calorías por ración. Una de nuestras
fabulosas recetas con menos de 400 calorías.

Arroz Caldoso Con Pollo Light

¿Se puede disfrutar
de un delicioso Arroz Caldoso Con Pollo cuando se está a Dieta de
Adelgazamiento? Pues aquí tenemos la Receta Light, parte de nuestra Sección de Recetas Con Menos De 400 Calorías.
Porque en VIVIR O SOBREVIVIR sabemos como adelgazar sin pasar hambre y
disfrutando de la mejor cocina.

Arroz Caldoso Con Pollo
(Ingredientes para 4 raciones)

200 gr. de arroz
(mejor arroz bomba).

¼ kg. de pollo con
piel en trozos.

½ litro de caldo de
pollo o ave (o agua, ahorrarías unas 20 calorías).

1 tomate mediano.

1 pimiento verde
pequeño.

1 cebolla.

2 dientes de Ajo.

Aceite de Oliva.

Perejil fresco.

Azafrán.

Sal.

Arroz Caldoso Con Pollo Light (Receta)

Pela la cebolla y
los dientes de ajo, y lava el pimiento. Trocea la cebolla y el pimiento en
pequeños cuadrados, y pica menudos los ajos.

En una sartén con
un poco de aceite, sofríe las tres verduras anteriores, y cuando la cebolla
empiece a tomar color, añade el tomate pelado y troceado. Remueve bien. Al cabo
de un par de minutos, añade los trozos de pollo. Mezcla bien todos los
ingredientes con cuidado, y cocínalos durante unos 20 minutos.

Transcurrido ese
tiempo, añade el arroz, removiéndolo con cuidado en la salsa, y agrega poco a
poco el caldo de pollo o el agua. Añade sal o rectifica (depende de lo salado
que esté el caldo de pollo). Deja que se haga el arroz durante otros 20 minutos.
Si se seca demasiado, añade más agua (poca, y mejor templada). Unos minutos
antes de apagar el fuego, comprueba de sal, añade el perejil bien picadito y
unas hebras de azafrán.

Muy buena pinta
¿verdad? Y una verdadera receta light y nutritiva para adelgazar, digna de los
paladares más exclusivos. 

Entrante De Berenjena (65 Calorías)

Entrante De
Berenjenas Light. Una de mis Recetas Con Menos de 100 Calorías que te ayudará a
Adelgazar. Ideal para consumir antes de un plato más consistente y calórico.

Entrante De Berenjena

La Berenjena es muy
Baja En Calorías y rica en Nutrientes, y ayuda a reducir la grasa corporal, por
lo que es una protagonista habitual de nuestras Recetas
Para Adelgazar.

Hoy te presento
este Entrante de Berenjena, que te ayudará a compensar excesos y aligerar tu
consumo de calorías diario. Esta Receta De Berenjenas Light, parte de nuestras Recetas
Vegetarianas Bajas En Calorías, es ideal para consumir antes de un
plato de pasta o de carne, o de cualquier otro plato rico en grasas y calorías. 

Receta
Con Menos de 100 Calorías por ración.

Entrante De Berenjena
(Ingredientes para 4 raciones)

- 2 Berenjenas
(mejor de las redondas).

-1 Cebolla.

- Alcaparras en
vinagre (1 cucharada).

- 1 diente de Ajo
grande.

- Aceite de Oliva
Virgen Extra (2 cucharadas).

- Vinagre (1
cucharada).

- Menta fresca.

- Guindilla (si te
gusta).

- Sal.

Entrante De Berenjena
(Receta)

Después de lavar
las Berenjenas, cuécelas enteras y con su piel hasta que estén tiernas
(pínchalas con un palillo). Después pélalas, córtalas en daditos y colócalas en
una ensaladera. Puedes reservas las pieles de las berenjenas para servir el entrate (como en la foto).

Mientras se cuecen
las berenjenas, cuece también (en un cazo) la cebolla pelada y cortada en
dados.

A continuación,
escurre la cebolla y añádela a la berenjena en la ensaladera, junto con el ajo
pelado y picado, las alcaparradas picaditas, el aceite, el vinagre, una punta
de guindilla, unas arenas de sal y unas hojas de menta troceadas. Remueve bien
todos los ingredientes.

Pues ya ves qué
fácil, sana y ligera es esta Receta para Adelgazar de Berenjenas.

Chuletas Marinadas

Las Chuletas
Marinadas constituyen una Receta Fácil y Sabrosa ideal para Adelgazar. Esta
Receta De Chuletas Light tiene solo 197 Calorías por ración.

Chuletas Marinadas

La sencillez de
algunas de nuestras Recetas
Con Menos De 200 Calorías contrasta con su extraordinario sabor. Las Chuletas Marinadas son un
buen ejemplo de ello. Las Recetas De
Carne Light ayudan a las personas que están a Dieta para Adelgazar a no echar de menos el placer para el paladar y los
sentidos que supone un plato consistente, rico en proteínas y con todo el sabor
de la cocina tradicional.

Eso sí, es importante respetar el tiempo de
marinado (aproximadamente 1 hora).

Lo ideal es
acompañar las chuletas de una de nuestras Ensaladas
Bajas En Calorías.

Chuletas Marinadas
(Ingredientes para 4 personas)

- 4 Chuletas De
Ternera.

- Aceite de Oliva
Virgen (5 cucharadas).

- 1 cucharada de
Vinagre.

- 1 diente de Ajo.

- Romero (1
ramita).

- 4 bayas de
Enebro.

Chuletas Marinadas
(Receta)

Para preparar la
marinada, mezcla en un recipiente adecuado el vinagre, el romero picado, las
bayas de enebro (machácalas un poco), el diente de ajo troceado y 4 cucharadas
de aceite de oliva. Introduce las chuletas en la marinada, y déjalas reposar en
ella al menos 1 hora, dándoles la vuelta varias veces.

En una sartén
antiadherente untada con 1 cucharada de aceite, cocina las chuletas a fuego
vivo, dándoles la vuelta a menudo, hasta que estén bien asadas (doradas) por
ambos lados.

Sírvelas calientes,
decoradas con una ramita de orégano. Acompaña esta receta de carne light de
Ensalada o de unas rodajas de tomate aliñadas.

Compota De Frutas Light

Esta Receta De Compota De Frutas Light aporta solo 147
Calorías. Sana y Sabrosa Receta de Frutas, Ligera e ideal para toda la familia.

Compota
De Frutas Light

La Compota De Frutas Ligera es una de las Recetas
De Postres más Fáciles y agradecidas. Y es que para Adelgazar no es
necesario renunciar a ningún placer. Solo es preciso cambiar ciertos hábitos a
la hora de comer, e incluir en nuestra dieta diaria algunas Recetas para
Adelgazar con menos de 100, 200, 300 y 400 Calorías.

La Compota De Frutas Light tiene sólo 147 calorías por ración.

Compota
De Frutas Light (Ingredientes
para 4 personas)

-2 manzanas grandes.

-300 g de albaricoques.

-2 nectarinas grandes.

-50 g de pasas.

-25 g de de azúcar refinado (como máximo. Cuanto menos
azúcar, mejor).

-1 vaso de vino blanco.

-Canela (una ramita).

-2 clavos.

Compota
De Frutas Light (Receta)

Pon en remojo las pasas unos minutos en un tazón con agua
tibia, para que ablanden.

Mientras, lava la fruta. Pela las manzanas, elimínales el
corazón y trocéalas. Elimina los huesos de los albaricoques y de las nectarinas,
y córtalas en gajos.

En una olla o cacerola, deposita la fruta junto con las
pasas bien escurridas, el azúcar, la canela, los clavos y el vino. Añade 1 vaso
de agua. Remueve bien todos los ingredientes, tapa la cacerola y pon al fuego.

Primero deja que hierva, y después baja el fuego y
prosigue la cocción durante 12-15 minutos, hasta que observes que la fruta esté
blandita pero no desecha. En ese momento, aparta la compota de frutas del fuego
y deja que enfríe.

Para un toque definitivo, reparte la compota de frutas
light en 4 copas, y déjala enfriar en el frigorífico durante unas 2 horas antes
de consumirla.

Te encantarán nuestras E-books de Recetas Vegetarianas y Recetas Con Menos de 200 Calorías (mira en la página). Uno de
los objetivos de VIVIR O SOBREVIVIR, es sufrir muy poco o nada a la hora de Adelgazar,
y además mejorar nuestra energía, salud, y belleza de la piel.

Estofado De Pavo Al Horno

Estofado De Pavo Al Horno, Con Setas Y Verduras. Receta
Light De Pavo Con Menos De 200 Calorías Por Ración.

Estofado
De Pavo Al Horno

La carne de pavo es pobre en grasas, por lo que es ideal
para quienes desean disfrutar de las mejores Recetas De Carne
mientras siguen una Dieta De Adelgazamiento.
Las Setas y Vegetales que acompañan al pavo en esta ocasión, proporcionan el
equilibrio perfecto a esta Receta con menos de 200 calorías.

El Estofado De Pavo Al Horno aporta solamente 158 Calorías por ración.

Estofado
De Pavo Al Horno
(Ingredientes para 4 personas)

-400 g de filete de pavo.

-200 g de setas variadas frescas (pueden usarse
congeladas, la misma cantidad).

-200 g de tomates 
(pelados).

-1 cebolla picada.

-1 diente de de ajo.

-1 hoja de laurel.

-2 hojas de salvia.

-Perejil (un manojo).

-Sal y pimienta.

Estofado
De Pavo Al Horno
(Receta)

Precalentar el horno a 180º C.

Poner los tomates ya pelados en un escurridor o colador
para eliminar el exceso de agua. Después escurrirlos bien y picarlos en trozos.

Cortar el filete o filetes de pavo en trozos bastante
grandes. También pelar y cortar finamente la cebolla. Picar el perejil.

Extender sobre una mesa o encimera un papel de aluminio
ancho, colocar en el centro las setas lavadas y cortadas, la cebolla, los
tomates y los trozos de pavo. Salpimentar.

A continuación, añadir el diente de ajo entero, el
perejil, las hojas de salvia y la de laurel. Salpimentar otra vez.

Cerrar el paquete de papel de aluminio e introducirlo en
el horno durante unos 45-50 minutos.

Servir el estofado de pavo caliente, directamente en el
envoltorio de aluminio dispuesto en una fuente. 

Chipirones A La Gallega

Unos Exquisitos Chipirones A La Gallega, ideales para
Cuidar nuestra Línea. Receta Con Menos De 200 calorías, elaborada con ingredientes
naturales e ideal para enriquecer nuestra Dieta con todo el Sabor y Calidad de
la Cocina Tradicional.

Chipirones
A La Gallega

Hoy os presento esta Receta
De Pescado Tradicional, con patata, gambas y tomate natural, que además
aporta muy pocas Calorías a nuestra dieta (sólo 180 Calorías por ración). Sin duda, los Chipirones A La Gallega  constituyen un fabuloso aporte a nuestras Recetas
Para Adelgazar. Un plato de pescado y marisco que hará las delicias de
toda la familia y cuidará su salud.

Chipirones
A La Gallega (Ingredientes
para 4 personas)

- 300 g de chipirones.

- 180 g de gambas.

- 1 patata mediana.

- 1 tomate.

- 2 dientes de ajo.

- 4 cucharadas de aceite de oliva.

- Pimienta y Sal.

Chipirones
A La Gallega (Receta
Light)

Primero, pela la patata, lávala y cuécela unos 20 minutos
en agua con sal. Déjala enfriar y córtala en rodajas. Coloca las rodajas en una
olla de poca altura con 2-3 cucharadas de aceite.

Escalda el tomate medio minuto con agua hirviendo,
pélalo, córtalo y trocéalo menudo, quitándole las pepitas.

Limpia los chipirones y córtalos en anillas finas.
También pela las gambas, retírales el hilo intestinal y lávalas, y después
sálalas un poco. Pela los dientes de ajo y córtalos a la mitad.

En una sartén calienta 2 cucharadas de aceite, y junto
con los dientes de ajo, rehoga sin dejar de remover los chipirones y las gambas
(hasta que tomen ese color rosado). Añade el tomate y mezcla todo bien,
removiendo.

Esparce la mezcla de la sartén sobre las rodajas de
patata. Calienta todo a fuego vivo, añade sal y pimienta, remueve varias veces y
apaga el fuego al cabo de 1-2 minutos. Sirve los Chipirones A La Gallega en
cuencos o platos individuales.

¿Qué te parece esta Receta Para Adelgazar? Ya me contarás…

Bolitas De Melón Con Jamón

Las Bolitas de
melón con jamón son ideales como primer plato ligero o cena con menos de 100
calorías. Una refrescante receta de melón para adelgazar.

Bolitas de melón con jamón

El melón tiene muy
pocas calorías, ya que es prácticamente agua, pero al mismo tiempo es una
fuente importante de minerales. Además, es muy diurético, por lo que ayuda a
eliminar líquidos. 

Las bolitas de menos de melón con jamón aportan sólo 82
calorías por ración, por lo que es otra de nuestras exquisitas Recetas con Menos de 100 Calorías,
ideales para cenas Light o para compensar excesos.

Bolitas de melón con jamón (Ingredientes para 4
personas)

-Medio melón dulce.

-50 g de jamón
curado (lonchas muy finas).

-50 g de pechuga de
pavo (lonchas muy finas).

-25 g de mostaza
(toque picante).

-2 cucharadas de
miel.

-1 cucharada de
menta fresca.

Bolitas de melón con jamón (Receta)

Para preparar esta
receta de menos de 100 calorías, retiramos la cáscara del melón con la ayuda de
un cuchillo. Con la ayuda de un instrumento para hacer bolitas, vamos formando
todas las bolas de melón posibles.

Cortamos las
lonchas de jamón curado y de pechuga de pavo en tiras finas (de unos 10 cm de
largo y 3cm de ancho). Envolvemos las bolitas, unas con las tiras del jamón y
otras con las de pavo, y sujetamos cada una con un palillo.

Preparamos un aliño
para las bolitas de melón con jamón con la miel, la mostaza y las hojitas de
menta muy picadas.

En un plato o
fuente, disponemos las bolitas de melón con jamón y aliñamos con la salsa.

¡A disfrutar sin
miedo de esta refrescante receta con menos de 100 calorías, riquísima y
adelgazante! 

Pescado Al Curry

El Pescado al Curry es un exquisito plato de Pescado a la
Cazuela Light en Salsa. Receta con Menos de 300 calorías de Pescado al Curry y
Coco, un plato típico de la India.

Pescado
al Curry

En esta Receta de Fletán con tomate con tan sólo 254 Calorías por Ración, el
Cilantro y el resto de las Especias junto con la sabrosa Salsa de Tomate,
enriquecen esta receta única de Pescado a la Cazuela Light. Otra ventaja de
esta Receta Para Adelgazar es
una su rapidez, ya que el pescado al curry se
prepara en menos de 20 minutos una excelente Cena con Menos de 300 calorías.

Pescado
al Curry (ingredientes para 4 personas)

- 700 g de filetes de Fletán.

- 6 tomates

- 2 cebollas.

-Un diente de ajo.

-150 g de yogur desnatado.

-El zumo de 1 limón.

-Cilantro picado (medio manojo).

-2 cucharaditas de curry.

-1 cucharadita de cúrcuma.

-1 cucharada de agua de coco (opcional).

-1 cucharada de mantequilla.

-Sal y pimienta.

Pescado
al Curry Light (Receta)

Lava los tomates, hazles un corte en forma de cruz en la
piel y quítales el rabillo. 

Escáldalos en agua hirviendo, pélalos y si lo
deseas quítales las pepitas. Córtalos en trozos medianos.

Lava el fletán, sécalo con papel de cocina y trocéalo en
pedazos medianos (del tamaño de un bocado). Deposita los trozos de fletán en un
plato o bol y rocíalos con el zumo de limón.

Pela y pica las cebollas y el ajo. En una cazuela,
calienta la mantequilla y rehoga la cebolla y el ajo hasta que se vean translúcidos.
Ahora añade las especias y el agua del coco (si no, una cucharada de agua). Cuece
todo unos 3 minutos. A continuación añade los tomates troceados y deja cocer
todo 4 o 5 minutos más. Añade el yogur y cuece 1 minuto más sin dejar de
remover.

Añade los trozos de pescado a la cazuela, añade sal y
pimienta y mantén la cocción con la cazuela tapada unos 8-10 minutos.

Y ya está ¡Una deliciosa y sencilla Receta de la India de
Pescado al Curry con menos de 300 Calorías!

Tortellini De Espinacas Y Salmón

Los Tortellini Rellenos
De Queso Con Espinacas y Salmón constituyen una Sabrosa Receta Con Menos de 400
Calorías por persona. Una Receta de
Pasta Light, ideal para tu Dieta de Adelgazamiento.

Tortellini con Espinacas y Salmón

En apenas media
hora podrás disfrutar de esta singular Receta
de Pasta Ligera, con sólo 390
Calorías por persona. 

Los Tortellini
con Espinacas y Salmón es una Receta Para Adelgazar consistente, ideal para la comida del mediodía, en el
que el sabor añadido de las Especias y el queso mascarpone te harán olvidar que
está a dieta. Pocas Recetas con Menos de 400 Calorías
pueden presumir de ser tan saciantes y nutritivas.

Tortellini con Espinacas y Salmón (Ingredientes para
4 raciones)

- 400 gr. de
Tortellini rellenos de queso.

- 300 gr. de
Espinacas.

- 300 gr. de Salmón
fresco.

- 150 gr. de Queso
Mascarpone.

- 1 Cebolla
(mediana).

- 2 dientes de Ajo.

- El zumo de un
Limón.

- 100 ml. De Nata.

- 150 gr. de Queso
Mascarpone.

- 1 cucharada de
Mantequilla.

- 1 cucharada de
Aceite de Oliva.

- 1 Manojo de
Eneldo.

- Nuez Moscada,
Pimienta y Sal.

Receta De Tortellini Light con Espinacas y Salmón

Primero vamos a
preparar la salsa para los Tortellini de Queso. Para ello, lava, seca y corta
las espinacas en trozos grandes. También pela los dientes de ajo y las
cebollas, y pícalos en trocitos.

En una olla, calienta
el aceite y rehoga el Ajo y la Cebolla a fuego lento. Después añade las Espinacas,
rehógalas también unos segundos, y a continuación añade la Nata, la Sal, la
Nuez y la Pimienta al gusto. Remueve, y deja que cueza todo a fuego lento hasta
que la salsa tome la forma de una crema.

Mientras se cuece
la salsa, lava el Salmón, escúrrelo, y rocíalo con el zumo de limón. En una
sartén, calienta la mantequilla y sofríe el salmón cortado en tiras durante
unos minutos.

Antes de apagar la
salsa de espinacas, añade el salmón y deja cocer todo unos minutos a fuego muy
bajo o incluso apagado. Después añade el Queso Mascarpone y prueba el sabor de
la salsa, y rectifica de sal si es necesario. Ya tenemos la salsa para los
Tortellini.

En agua hirviendo
con sal, cuece los tortellini hasta que estén “al dente” (mira las
instrucciones del envase).

Y ya sirve los
Tortellini escurridos, con la salsa de espinacas y salmón por encima, y el
eneldo picado muy fino ¡Buen Provecho! 

Tostadas de Tomate Y Albahaca

Las Tostas de Tomate, Aceite y Albahaca,
constituyen un fabuloso desayuno o cena
con menos de 200 Calorías. Tostadas de Tomate Light para disfrutar de tu Dieta
de Adelgazamiento.

Tostadas de Tomate y Albahaca

Nuestras tostadas
de tomate y albahaca no engordan.
Todo lo contrario, constituyen una de nuestras Recetas de 200 calorías más sanas y sencillas, ideales para
desayunos y cenas light. También llamadas Bruschetta
de Tomate, aportan sólo 175 Calorías
por persona, y todo el sabor y nutrientes de la dieta mediterránea. Disfruta de
nuestra sección de Recetas paraAdelgazar.

Tostada de Tomate Y Albahaca (Ingredientes para 4
personas)

8 rebanadas de Pan
de Barra.

2 Tomates maduros y
carnosos.

6 cucharadas de
Aceite de Oliva (Virgen).

2 dientes de Ajo.

Albahaca (medio
manojo, aproximadamente).

Sal y Pimienta.

Tostada de Tomate Y Albahaca (Receta)

Para preparar las
tostas de tomate y albahaca, primero calienta el grill del horno a 200ºC.

Lava los tomates,
córtalos a la mitad, y si lo deseas quítales las pepitas. Después trocéalos en
dados pequeños.

Lava la Albahaca,
quítale el exceso de agua y córtala en tiras finas (juliana).

Mezcla el tomate
con la albahaca y añade sal y pimienta al gusto.

Cuando el grill
esté caliente, tuesta las rebanadas de pan por ambos lados. Retíralas del
horno, úntalas con el ajo pelado y cortado a la mitad, aliña con el aceite de
oliva y reparte la mezcla de tomate por encima.

Espero que te
encanten esta sencilla y deliciosa Receta para Adelgazar.