Entrante De Berenjena (65 Calorías)

Entrante De
Berenjenas Light. Una de mis Recetas Con Menos de 100 Calorías que te ayudará a
Adelgazar. Ideal para consumir antes de un plato más consistente y calórico.

Entrante De Berenjena

La Berenjena es muy
Baja En Calorías y rica en Nutrientes, y ayuda a reducir la grasa corporal, por
lo que es una protagonista habitual de nuestras Recetas
Para Adelgazar.

Hoy te presento
este Entrante de Berenjena, que te ayudará a compensar excesos y aligerar tu
consumo de calorías diario. Esta Receta De Berenjenas Light, parte de nuestras Recetas
Vegetarianas Bajas En Calorías, es ideal para consumir antes de un
plato de pasta o de carne, o de cualquier otro plato rico en grasas y calorías. 

Receta
Con Menos de 100 Calorías por ración.

Entrante De Berenjena
(Ingredientes para 4 raciones)

- 2 Berenjenas
(mejor de las redondas).

-1 Cebolla.

- Alcaparras en
vinagre (1 cucharada).

- 1 diente de Ajo
grande.

- Aceite de Oliva
Virgen Extra (2 cucharadas).

- Vinagre (1
cucharada).

- Menta fresca.

- Guindilla (si te
gusta).

- Sal.

Entrante De Berenjena
(Receta)

Después de lavar
las Berenjenas, cuécelas enteras y con su piel hasta que estén tiernas
(pínchalas con un palillo). Después pélalas, córtalas en daditos y colócalas en
una ensaladera. Puedes reservas las pieles de las berenjenas para servir el entrate (como en la foto).

Mientras se cuecen
las berenjenas, cuece también (en un cazo) la cebolla pelada y cortada en
dados.

A continuación,
escurre la cebolla y añádela a la berenjena en la ensaladera, junto con el ajo
pelado y picado, las alcaparradas picaditas, el aceite, el vinagre, una punta
de guindilla, unas arenas de sal y unas hojas de menta troceadas. Remueve bien
todos los ingredientes.

Pues ya ves qué
fácil, sana y ligera es esta Receta para Adelgazar de Berenjenas.

Bolitas De Melón Con Jamón

Las Bolitas de
melón con jamón son ideales como primer plato ligero o cena con menos de 100
calorías. Una refrescante receta de melón para adelgazar.

Bolitas de melón con jamón

El melón tiene muy
pocas calorías, ya que es prácticamente agua, pero al mismo tiempo es una
fuente importante de minerales. Además, es muy diurético, por lo que ayuda a
eliminar líquidos. 

Las bolitas de menos de melón con jamón aportan sólo 82
calorías por ración, por lo que es otra de nuestras exquisitas Recetas con Menos de 100 Calorías,
ideales para cenas Light o para compensar excesos.

Bolitas de melón con jamón (Ingredientes para 4
personas)

-Medio melón dulce.

-50 g de jamón
curado (lonchas muy finas).

-50 g de pechuga de
pavo (lonchas muy finas).

-25 g de mostaza
(toque picante).

-2 cucharadas de
miel.

-1 cucharada de
menta fresca.

Bolitas de melón con jamón (Receta)

Para preparar esta
receta de menos de 100 calorías, retiramos la cáscara del melón con la ayuda de
un cuchillo. Con la ayuda de un instrumento para hacer bolitas, vamos formando
todas las bolas de melón posibles.

Cortamos las
lonchas de jamón curado y de pechuga de pavo en tiras finas (de unos 10 cm de
largo y 3cm de ancho). Envolvemos las bolitas, unas con las tiras del jamón y
otras con las de pavo, y sujetamos cada una con un palillo.

Preparamos un aliño
para las bolitas de melón con jamón con la miel, la mostaza y las hojitas de
menta muy picadas.

En un plato o
fuente, disponemos las bolitas de melón con jamón y aliñamos con la salsa.

¡A disfrutar sin
miedo de esta refrescante receta con menos de 100 calorías, riquísima y
adelgazante! 

Recetas Adelgazar

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