Esta deliciosa
Ensalada de Pollo con Piña al Curry se prepara en 20 minutos. Receta Para
Adelgazar de sólo 130 Calorías.
Te encantará esta
Ensalada de menos de 200 Calorías, ideal si estás a Dieta o quieres mantener tu
Peso Ideal. Los ingredientes de la Ensalada de Pollo con Piña, convierten esta
receta para adelgazar en un plato nutritivo, ideal para primeros platos light o
cenas ligeras.
ENSALADA DE POLLO CON PIÑA AL CURRY
Ingredientes (4 personas)
Pollo cocido y
deshuesado (medio pollo mediano)
Piña (una rodaja)
Una Manzana
Champiñones frescos
(120 gramos)
Yemas de Espárragos
de bote o conserva (100 gramos)
Yogur desnatado (75
– 80 gramos)
Curry, Pimienta, Azúcar
y Sal
Vinagreta (4
cucharadas): aceite oliva, vinagre y sal
Vinagre suave
(mejor de frutas)
Preparación de la Ensalada de Pollo y Piña
Trocea el pollo en
dados. Corta la piña en trozos del mismo tamaño. Limpia los
Champiñones y córtalos en láminas. Pela la manzana,
quítale el corazón y córtala en dados o en tiras.
Mezcla todos estos
ingredientes en una ensaladera.
En un bol mezcla la
vinagreta, el yogur, una cucharadita de Curry, una cucharada del vinagre, una
pizca de azúcar, y salpimenta al gusto. Remueve bien, y vierte la salsa sobre
la Ensalada.
